Σ'αυτό το blog θα βρείτε χρήσιμες ιδέες για να εξοικονομήσετε χρήματα από τις καθημερινές σας δαπάνες για να μπορέσετε να αντιμετωπίσετε καλύτερα τις δύσκολες μέρες που περνάμε όλοι μας.

Thursday, May 24, 2012

Κάρυ για ζυμαρικά και ρύζι


Φτιάξτε αυτό το κάρυ για να νοστιμίσετε όλα τα πιάτα σας με ζυμαρικά ή ρύζι. Θα χρειαστείτε :

  • 1 κσ  κόλιανδρο 
  • 1 κσ  κύμινο
  • 1/2 κσ  μαύρο πιπέρι
  • 1/2 κγ τζίντζερ ή κάρδαμο
  • 1 κγ κανέλα 
  • 1/3 κγ γαρύφαλλο τριμμένο
  • 3 κσ κουρκουμά 

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και φυλάμε σε βαζάκι που κλείνει ερμητικά. Χρησιμοποιούμε μία κουταλιά της σούπας στο νερό που βράζουμε το ρύζι ή τα ζυμαρικά μας ή στη σάλτσα με την οποία θα τα συνοδεύσουμε. 

No comments:

Post a Comment